5 trendov v sestavinah hrane za pse in mačke

Najnovejše raziskave prehranske industrije za pse in mačke so osvetlile 5 trendov v sestavinah hrane za pse in mačke. Ti že narekujejo razvoj branže in nakupne odločitve lastnikov psov in mačk. Nanašajo se na sestavine na deklaraciji pasje in mačje hrane, trditve, navedene na embalaži, in na samo embalažo. Večina trendov v sestavinah hrane za pse in mačke izvira iz prehrane za ljudi. Ti se sedaj selijo na področje prehranskih zahtev za ljubljenčke.

1. Čistejši izdelki

Hrana za ljubljenčke v smislu zahtev po višji kakovosti in čistih / jasnih / transparentnih označb napreduje hitreje od hrane, namenjene ljudem. Pasjim in mačjim lastnikom je vedno bolj pomembno, kaj hrana vsebuje. Zanimivo je, da jim je še pomembneje, česa ne vsebuje! Zato ni presenetljivo, da je povpraševanje po NARAVNI hrani v porastu. Še bolj pa je v porastu povpraševanje po hrani z označbo BREZ (free from). Oznaka “brez” označuje hrano, ki ne vsebuje določenih kategorij med sestavinami. Med sestavinami, ki jih lastniki NE ŽELIJO v hrani za svojega psa in mačko, prednjačijo:

• GSO (gensko spremenjeni organizmi),
• koruza,
• hormoni,
• polnila (npr. pšenica, riž, krompir, grah …),
• umetni konzervansi in
• umetna barvila.

2. Funkcionalne sestavine / dodatki v hrani

Kljub zahtevam po čistejših sestavinah imajo ljubljenčki še vedno njim lastne biološke potrebe. V tem kontekstu se v hrani za pse in mačke pojavljajo tudi določeni sintetični dodatki / kemikalije. Živali imajo še vedno težave s sklepi, z ledvicami, z urinarnim traktom. Ravno na tem področju prihajajo v ospredje t. i. funkcionalni dodatki v hrani, ki jih prehrana za ljudi opisuje kot superhrana (superfoods). Recepture, ki vsebujejo sladek krompir, izpodrivajo tiste s koruzo, sojo, stročnicami. Sladek krompir postaja popularen vir ogljikovih hidratov. Brusnice lajšajo težave z vnetji sečil ljudem. Zato ne preseneča, da se pojavljajo v mačji hrani kot dodatek, ki pomaga reševati težave mačk z urinarnim traktom. Borovnice so priznani vir antioksidantov v človeški prehrani. Vedno pogosteje se pojavljajo tudi v hrani za pse (npr. v Natural & Delicious liniji suhe pasje hrane, ki jo najdete tudi v Hov-hov.si ponudbi).

Ljudje v povprečju zahtevajo, da t. i. funkcionalni dodatki v hrani izhajajo iz minimalno procesiranih bioloških virov. Izjema so dodatki, ki ljubljenčkom lajšajo težave s sklepi. V tem primeru se zdijo sintetično procesirani dodatki glukozamin in hondroitin v hrani za pse in mačke sprejemljivi za večino lastnikov. Rast prodaje hrane s tema dodatkoma se je med letoma 2017 in 2018 zvišala za 6 odstotnih točk. Kljub temu bi želeli izpostaviti, da imamo v hov-hov.si ponudbi hran za pse eno najbolje ocenjenih hran za ljubljenčke na svetu Ziwi Peak, ki vsebuje visok odstotek naravnega vira glukozamina in hondroitina; 3 % zelenouste školjke z novozelandskih morij. Lastniki s težavami s sklepi pri svojem zdravniku prejmejo nasvet, naj začnejo uživati glukozamin in hondroitin. Enak nasvet dobijo njihovi ljubljenčki pri veterinarju.

3. Pomen beljakovin

Hrane za pse in mačke, ki imajo med sestavinami na prvem mestu beljakovino živalskega izvora, beležijo med letoma 2017 in 2018 rast prodaje v petih odstotnih točkah. Beljakovine trenutno kraljujejo med sestavinami. 64 % vseh hran za pse in ljubljenčke vsebuje več kot en beljakovinski vir. Najpomembnejši podatek pri navedbi beljakovine ni beljakovina sama, ampak njen vir! Izhaja beljakovinski vir od živali, krmljene s travo? Ali NE VSEBUJE hormonov? Ali je BREZ antibiotikov?

Med beljakovinami na deklaracijah še vedno prednjačijo standardni beljakovinski viri, kot so piščanec, govedina in riba. A vedno bolj se jim približujejo novi, kot npr. prepeličje meso ali divjačina (jelenovo meso).

4. Rastlinska prehrana

Čeprav je relativno malo oseb, ki se strogo opredeljujejo za vegane oz. vegetarijance, branža hran za pse in mačke beleži porast hran za ljubljenčke na rastlinski osnovi.

V prehrani ljudi je vedno bolj popularna kvinoja in navadni ohrovt oz. kelj (kale). Rast rastlinske prehrane ljubljenčkov je izjemno majhna, a dovolj zaznavna, da so jo opazili določeni proizvajalci hrane za pse in mačke. Predvsem je opaznejša večja popularnost kvinoje v prehrani ljudi, ki se počasi prenaša na prehrano ljubljenčkov. V Hov-hov.si ponudbi se nahaja suha hrana za pse N & D s kvinojo, za katero narašča zanimanje.

5. Surova in liofilizirana hrana za pse in mačke

Industrija hrane za ljubljenčke beleži počasno a vztrajno rast surove in liofilizirane hrane. V tem segmentu se giba cca 1 % ponudbe. Zaradi višje cene take hrane predstavlja največji izziv proizvajalcem vprašanje, koliko največ so lastniki psov in mačk pripravljeni odšteti zanjo. Vprašanje časa je, kdaj se bo njihova popularnost zvišala. Večje povpraševanje pa bo vplivalo na večjo proizvodnjo in znižanje cen. V hov-hov.si ponudbi imamo na zraku sušeno hrano in priboljške za pse in mačke Ziwi Peak. Ta predstavlja varen nadomestek surovi in liofilizirani hrani, saj je zaradi postopka sušenja na nizkih temperaturah bogata s hranili, sušenje pa pobije vse morebitne patogene bakterije v sestavinah.

Navedenih 5 trendov v sestavinah hrane za pse in mačke bo najverjetneje vplivalo na evolucijo industrije s hrano za ljubljenčke. Seveda bo še vedno ogromno pasjih in mačjih lastnikov, ki ji ne bodo želeli slediti. (Pre)mnogi še niti niso uspeli sprejeti glavnega trenda v hrani za pse in mačke; t. j. naravne, biološko usklajene hrane s potrebami psov in mačk.

Povzeto po: T. Wall, 5 ingredient trends for pet food’s next evolution, Pet Food Industry